同仁化學(xué) 抗氧化能力檢測試劑盒 (DPPH法 )  貨號：D678

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500tests       ￥2080.00

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產(chǎn)品概述：

近年來的研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)的抗氧化能力的降低與各種疾病的產(chǎn)生息息相關(guān)，因此人們對于具有抗氧化能力的功能食品的需求越來越高。 根據(jù)日本高知大學(xué)島村等人的文獻報道 1)，使用穩(wěn)定的自由基 DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl)作為底物的抗氧化能力檢測法是數(shù)據(jù)重現(xiàn)性很好的一種方法。本試劑盒依據(jù)島村老師的檢測方法，將DPPH法的過程進行了改良和標(biāo)準(zhǔn)化，解決了以往實驗中孔間差較大、試劑配制過程繁冗等問題。

      本試劑盒在日本高知大學(xué)農(nóng)林海洋學(xué)部的島村智子老師的指導(dǎo)下開發(fā)而成 。

      1) T. Shimamura et al., Anal. Sci., 2014, 30, 717-721

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